Peixe
A introdução do peixe pode ser feita a
partir dos 6-7 meses, com peixes magros (pescada, linguado, dourada, solha,
faneca, marmota). Inicialmente, cozer o peixe à parte, retirar espinhas e a
pele e misturar no puré de legumes. Posteriormente, poderá aproveitar a água da
cozedura, depois de coada, na confeção de outros pratos (açorda, farinha de
pau, arroz de peixe), de modo a melhorar o paladar e torná-los mais nutritivos.
Só depois dos 10-11 meses se devem oferecer peixes gordos (como salmão,
arenque, sardinha) e em pequenas quantidades. Pode utilizar peixe fresco ou
congelado.
Iniciar com porções de 10g e progredir até
30-40g de peixe por dia (tamanho da palma da mão do bebé). Esta dose poderá ser
toda incluída numa refeição do dia (almoço) ou repartida pelo almoço e jantar.
Idealmente, alternar as refeições entre carne e peixe.