Ovo
Após a introdução da carne e do peixe,
deve-se introduzir o ovo lentamente, começando por ½ gema cozida esfarelada por
refeição por semana, durante 2 a 3 semanas, seguida de 1 gema cozida esfarelada
por refeição por semana, durante 2 a 3 semanas. Deverá ser consumida apenas uma
gema por refeição e apenas 2 a 3 gemas por semana. Nestas refeições, não podem
ser oferecidas outras fontes proteicas, nomeadamente carne ou peixe.
A clara deve ser introduzida posteriormente
na alimentação ou após os 24 meses, caso haja história individual de atopia.